四川农业大学现代农业技术专业《设施农业学(专科)》作业及答案1

A.房式仓

B.常温仓

C.散装仓

D.供应库

A.聚乙烯薄膜

B.醋酸乙烯薄膜

C.聚氯乙烯薄膜

D.有机玻璃板

A.地下青贮窖

B.袋式青贮

C.平地青贮

D.青贮壕

A.20μm以下

B.30μm以下

C.40μm以下

D.50μm以下

A.通风预冷的工艺效果主要取决于冷空气的温度和湿度

B.预冷室内空气的流动速度一般在11.5~5.0m/s

C.水浸预冷时，水的温度应尽可能维持在0℃以下

D.预冷是果蔬低温贮藏前必经的阶段，在尽可能短的时间内，使果蔬的温度降低到低于其冻结温度的预定温度

A.气调贮藏只需控制空气中的O₂和CO₂的含量，不需考虑其他因素

B.果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术

C.气调贮藏过程中，适当降低贮藏环境中的分压CO₂和提高O₂分压，可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动，在控制气体成分组成并同时保持低温的条件下，可使果蔬获得好的贮藏效果

D.MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法

A.慢速渗滤系统

B.快速渗滤系统

C.地表漫流系统

D.湿地系统

A.扒缝隙通风

B.顶部设置抽风筒通风

C.侧墙和顶端设置风口通风

D.强制通风

A.果蔬流通过程中的主要设施包括具有控制温度设备的冰箱保温车、机械保温车和冷藏集装箱

B.运输过程中毋需考虑运输过程中的环境条件

C.使得冷藏车内相对湿度保持在90%~95%之间

D.各种蔬菜都有应保持同一温度

A.氨具有良好的热力学性质，吸水性强，可避免在制冷系统中形成冰塞

B.氨对铜及其铜合金不产生腐蚀作用，因此制冷系统的管道和其它设备可以用铜或铜合金制造

C.国际上禁止应用的制冷剂--氟利昂，原因是其有毒，对大气层的臭氧层具破坏作用，且对金属有腐蚀作用

D.氨的汽化潜热较小，单位容积产冷量比较小，故可使制冷系统的设备尺寸减小

A.是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法

B.是我国应用最为广泛的贮藏方法

C.贮藏的设施有防潮隔热的库房和机械冷冻设备、气体发生器与CO₂吸附器

D.贮藏的常用方法有垛封法、集装袋封闭法和袋封法

A.日光温室前屋面采光角度设计是以地理经度、冬至时的太阳高度角为依据的

B.春用型日光温室后屋面的水平投影长度比冬用型日光温室短

C.日光温室后屋面的角度是指后屋面与地平面的夹角，它取决于屋脊与后墙的高差和后屋面的长度

D.太阳光照射到日光温室薄膜上，除大部分透过薄膜进入温室，剩余部分被薄膜吸收掉

A.保温设计

B.采光设计

C.自然换气设计

D.灌溉和施肥设计

A.水压式沼气池

B.厌氧接触工艺

C.厌氧过滤器

D.上流式厌氧污泥床消化器

A.80%~90%以上

B.70%~80%以上

C.60%~70%以上

D.65%~75%以上

A.1~3月

B.4~6月

C.3~4月

D.4~5月

A.日夜温度

B.一周内温度

C.一月内温度

D.一年内温度

A.在果蔬从生产地到销售地的中间各环节的流通过程中，始终使果蔬处于恒温条件下，进而形成果蔬的冷链流通

B.冷链流通是在果蔬的运输过程中、维护过程中维护果蔬品质和延长运输寿命的重要措施

C.快装、快运是冷链流通的基本原则

D.在果蔬流通过程中，已采用冷链技术措施来维护果蔬的品质，毋需考虑运输过程中的环境条件

A.热水采暖设备

B.蒸汽式采暖设备

C.辐射采暖

D.红外线灯、加热地板等

A.可折叠膜

B.聚乙烯

C.无滴层

D.紫外线阻隔层