四川农业大学畜牧兽医专业《动物营养与饲料学(专科)》作业及答案1
搜题
1、氨基酸不平衡的问题主要是()
A.量的不足
B.氨基酸氧化分解
C.氨基酸间的比例不适宜
D.能蛋比不平衡
本题答案：
C
C
2、标准乳的含脂率为()
A.0.05
B.0.025
C.0.04
D.0.1
本题答案：
C
C
3、胎儿的生长发育主要是在()
A.母畜妊娠的前期
B.妊娠中期
C.妊娠后期
D.不确定
本题答案：
C
C
4、生大豆中的抗营养物质是()
A.脂肪酸
B.蛋白酶抑制剂
C.棉酚
D.葡萄糖硫苷
本题答案：
B
B
5、初乳和常乳最大的差别是()的含量不同
A.免疫球蛋白
B.粗蛋白
C.白蛋白
D.真蛋白
本题答案：
A
A
6、“为能而食”的本能在下列哪种动物上表现得最明显。()
A.猪
B.禽
C.牛
D.羊
本题答案：
B
B
7、一般引起反刍动物“草痉挛”的是()
A.钠
B.镁
C.铁
D.锌
本题答案：
B
B
8、碳水化合物主要中常见的元素是()
A.氯
B.镁
C.碳
D.氦
本题答案：
C
C
9、胡萝卜素可以转化为()
A.维生素A
B.硫胺素
C.尼克酸
D.胆碱
本题答案：
A
A
10、()是动物从饲料中获得热能的最经济和最主要的来源
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素
本题答案：
C
C
11、Van Soest(1976)建议用NDF、ADF、ADL作为测定饲料中纤维性物质的指标，其目的是为了减少()的计算误差
A.粗蛋白质
B.无氮浸出物
C.粗灰分
D.粗脂肪
本题答案：
B
B
12、属于常量元素的是()
A.铁
B.铜
C.硫
D.硒
本题答案：
C
C
13、NDF的名称是()
A.无氮浸出物
B.非蛋白氮
C.粗蛋白
D.中性洗涤纤维
本题答案：
D
D
14、青草在干制过程中()含量会增加
A.粗蛋白质
B.脂肪
C.维生素A
D.维生素D
本题答案：
D
D
15、下列哪个元素属于微量元素()
A.钙
B.磷
C.钾
D.硒
本题答案：
D
D
16、蛋白质饲料的特点是()
A.粗纤维大于20%，粗蛋白小于20%
B.粗纤维小于18%，粗蛋白大于20%
C.粗纤维小于18%，粗蛋白小于20%
D.粗纤维大于18%，粗蛋白小于20%
本题答案：
B
B
17、反刍动物最常用的NPN的是()
A.硝酸盐
B.尿素
C.胆碱
D.铵盐
本题答案：
B
B
18、磷酸氢钙用作饲料添加剂的主要功能是()
A.提供Ca2+
B.防霉剂
C.抗氧化剂
D.驱虫剂
本题答案：
A
A
19、析因法比综合法更科学，合理，但所测得的需要量一般比综合法()
A.大
B.小
C.相等
D.无法相比
本题答案：
A
A
20、菜籽粕中含有一些物质可引起家畜胃肠炎，这种物质是()
A.胰蛋白酶抑制剂
B.植酸
C.硫葡萄糖苷
D.淀粉
本题答案：
C
C
21、挥发性脂肪酸主要包括()
A.甲酸
B.乙酸
C.丙酸
D.丁酸
本题答案：
BCD
BCD
22、下列饲料添加剂属于营养性添加剂的是()
A.酶制剂
B.氨基酸
C.矿物质
D.维生素
本题答案：
BCD
BCD
23、禽类出现骨短粗症可能是缺乏()
A.锰
B.钙
C.镁
D.胆碱
本题答案：
AD
AD
24、必需脂肪酸通常包括()
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.花生四烯酸
D.棕榈酸
本题答案：
ABC
ABC
25、饲料中的水分常以两种状态存在()
A.自由水
B.结合水
C.吸附水
D.离子水
本题答案：
AB
AB
41、蛋白质的营养生理作用：
42、影响生长的因素包括：