题目

正常足月新生儿一般不需要额外补充钙剂,从出生后开始每天应补充()国际单位(早产儿()国际单位)的维生素D。A300.600
A.400.800
B.800.800
C.400.400

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动物内脏飞水的方法是:把切改好的原料放进沸水中,用()加热片刻,捞起,用清水冲洗。

A.猛火

B.中火

C.中慢火

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面点风味的核心是()。

A.色泽

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D.质地

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A.秦、汉阶段

B.史前阶段

C.春秋、战国阶段

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影响钙消化吸收的物质是()。

A.蛋白质

B.乳糖

C.草酸

D.维生素D

高筋面粉是使清酥面坯形成层次清晰结构的原料之一。

此题为判断题(对,错)。

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