老年人睡眠易受声光影响，居住环境要保持安静。
此题为判断题(对，错)。
预真空压力蒸汽灭菌后空气要通过过滤，使灭菌室压力恢复为“0”，温度降到（）以下时，才可以开门将物品取出。
A.90℃
B.60℃
C.80℃
D.75℃
老年人卧床要每()小时翻身一次，并观察老人的皮肤有无压红，压伤。
A.2小时
B.2.5小时
C.3小时
D.4小时
值日生值日时应注意保持抹布清洁。
此题为判断题(对，错)。
()不是《幼儿园教育指导纲要》健康领域的内容与要求之一。
A.教育幼儿爱清洁、讲卫生，注意保持个人和生活场所的整洁和卫生
B.密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力
C.用幼儿感兴趣的方式发展基本动作，提高动作的协调性、灵活性
D.培养幼儿处理生活问题和学习知道的能力
下列说法正确的是()。
A.烫制无鳞鱼的水温越低越容易去除鱼体表的黏液
B.烫制无鳞鱼的水温越高越容易去除鱼体表的黏液
C.烫制无鳞鱼的水温越高越不容易去除鱼体表的黏液
D.烫制无鳞鱼的水温过高会使鱼皮因突然收紧而破裂
道德有时指人的()，修养程度，善恶评价等。
A.思想品质
B.行为操守
C.卫生习性
D.学习能力
掌握（），指导育婴师对婴儿接种反变应进行处理是学习预防接种的目的。
A.饮食过程
B.接种过程
C.免疫知识
D.生理反应
我国把儿童划分为六个阶段的依据是我国是的政治条件和教育情况。
此题为判断题(对，错)。
涨发干货原料的容器，最好是耐()的陶瓷、不锈钢等材料的制品。
A.酸
B.碱
C.腐蚀
D.高温
新生儿常见的特殊生理状态包括哪几种？
蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。
此题为判断题（对，错)。
老人入厕前无需检查（)。
A.坐便器有无破损
B.坐垫是否稳固
C.地面是否扫干净
D.扶手杠是否牢靠
下面做法对婴儿安全不利的是（）。
A.设立的专用药箱应放在婴儿取不到的位置
B.禁止使用饮料灌装杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等洗剂用品
C.禁止用装有药的瓶子当玩具
D.厨房、卫生间的各类消毒液、洗涤剂、皂粉等化学制品放入柜中不应加锁
选用自然形状较美的原料，如鸡、鸭等，通过刀技改变其()，使成品达到形态优美的物体形象，来满足宴会需求。
A.形状
B.口味
C.大小
D.色泽