简述生长发育规律。
纠正Co中毒缺氧的最有效措施是
A.低流量吸氧
B.输血
C.静脉给普鲁卡因
D.静脉给阿托品
E.高压氧仓
内关穴位于腕横纹上2寸，在掌长肌腱与桡侧屈腕肌腱之间取穴。
此题为判断题(对，错)。
职业的特征包括两个方面：一是谋生手段，即()；二是职责特定，即专门性。
A.可能性
B.生存性
C.劳动性
D.必需性
制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜煮软后在放入()，小火煮制粘稠。
A.鲜奶油
B.黄油
C.清黄油
D.荷兰少司
“足价蛋白”一般是指()。
A.蛋类
B.奶类
C.鱼类
D.禽类
碰到生活中的非个人力量所能改变的现实，应()。
A.消极对待
B.悲观地接受
C.理智地接受
D.不开心地接受
按照阴阳理论，从人体器官的角度来看，胆、小肠、胃、大肠、膀胱属阳。
此题为判断题(对，错)。
传统习惯上衡量椭圆形菜盘大小的指标是()。
A、长轴的大小
B、短轴的大小
C、面积的大小
D、周长的大小
浮雕图案向外凸的称为()。
A.平雕
B.雕刻
C.浅雕
D.凸雕
按下腹法时，点按时较上腹用力()。
A.重
B.稍大
C.轻
D.一致
餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的规定每年进行健康检查，取得()后方可参加工作。
A、厨师证
B、餐饮服务资格证
C、健康合格证明
D、餐饮服务许可证
实际应用中，将对比色可划为冷暖对比，色相对比，明暗对比和面积对比等几类。
此题为判断题(对，错)。
利用悬挂胴体，可将牛肉的嫩度提高()。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
中枢神经系统组成不包括()。
A、脑干
B、脊髓
C、小脑
D、内脏